EN NY VINTERJAKKE

OPSKRIFT / KARTOFFEL-PORRE SUPPE

2

3

En meget nem og meget simpel udgave af kartoffel suppe, men den smager skønt og er perfekt til de kolde frostgrader. Der er til ca. 4 personer eller til aftensmad for 2 i to dage ;–)

Du skal bruge
– 8 store kartofler
– 3 porrer
– 2 løg
– 2 fond du chef grønsagsbouillon
– 1 liter vand
– Salt og peber
– Bacontern
– Brød

Sådan gør du:
1. Skræl kartofler, løg og porrer og skær det hele i tern.
2. Kog grønsagerne i vandet sammen med bouillon i 20 minutter.
3. Det hele blendes sammen imens bacon steges og brødet varmes.
4. Suppen er klar. Server med bacon og brød til.

   

14 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

EN NY VINTERJAKKE