OPSKRIFT // SYLTEDE RØDLØG

Jeg er ret vild med syltede rødløg og har derfor forsøgt at lave en omgang selv. De smager virkelig godt – her kommer opskriften:

Du skal bruge:
– 5-6 rødløg
– 3 dl. almindelig eddike
– 2 dl. vand
– 2 dl. sukker

Sådan gør du:
1. Løgene pilles og skæres i skiver.
2. Put løgene i en lukket glasbeholder.
3. Vand, sukker og eddike koges op i en gryde.
4. Lagen hældes derefter over løgene og låget sættes på.
5. Glasset sættes på køl og er klar dagen efter.